JRE

JRE: Junge Spitzenköche mit einer gemeinsamen Leidenschaft für die Gastronomie

JRE – Jeunes Restaurateurs – ist ein internationaler Verband junger, talentierter Gastronomen, die ihre Liebe zum Kochen und zur Gastfreundschaft mit Gleichgesinnten teilen. Der Verband umfasst über 350 Restaurants und 160 Hotels in 16 Ländern, darunter die Niederlande, Belgien, Deutschland, Frankreich, Italien und Großbritannien.

Auch das Restaurant ’t Pakhuus ist stolzer JRE-Partner. Als Mitglied teilen wir die Vision des Verbandes: Kochen mit Leidenschaft, Verwendung ehrlicher, regionaler Zutaten und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.

Die Chefs von JRE verbinden Kreativität und Handwerkskunst mit Respekt vor Tradition und Liebe zu regionalen Produkten. Gastfreundschaft und Atmosphäre stehen dabei im Mittelpunkt – und das spürt man in jedem Detail. Das Ergebnis ist das einzigartige JRE-Erlebnis, in dem Qualität und Inspiration zusammenkommen.

Die Mitgliedschaft richtet sich an Gastronomen unter 42 Jahren. Sobald ein Mitglied das 50. Lebensjahr erreicht, wird es zum „Table d’Honneur“, einer Ehrenmitgliedschaft innerhalb des Verbandes, ernannt.

Bei JRE dreht sich alles um Austausch, Anregung und Inspiration. Die Chefs zeigen eine starke Verbundenheit, indem sie Wissen und Erfahrungen miteinander teilen. Als Gast in einem der angeschlossenen Restaurants – wie zum Beispiel dem ’t Pakhuus – schmeckt man in jedem Gericht Hingabe, Ambition und Liebe zum Beruf.